Hoofdgerechten

Meat

Steak Jus

150 Gr. Hiphung Kogelbiefstuk | Uit ' t Pannetje | Geserveerd in Braadjus | Frites | Frisse Salade


Rib-Eye

200 Gr. Rib-Eye | V/d Grill | Getrancheerd | Frites | Frisse Salade


Dry Aged Cóte de Boeuf

Iers Rund | Uit de Pan of v/d Grill | Getrancheerd | Frites | Frisse Salade


Sweet Spareribs

Frites | Coleslaw


Spicy Spareribs

Frites | Coleslaw | Chimichurri


Catch-up Burger

180 Gr. Grof Gehakt | V/d Grill | Frites | Frisse Salade
Basistoppings: Little Gem | Tomaat
Catch-up Style: Catch up Sauce | Zoetzuur | Ui | Gruyère | Serrano-Chip.
Spicy Style: Spicy Catch-up Sauce | Cheddar | Jalapeño


Sliders

3 Mini Burgers:Catch-up |Crispy Chicken | Spicy | Frites | Frisse Salade


Voor Erop

Paddestoelensaus | Béarnaisesaus | Chimichurri

Chicken


Franse Halve Landkip

Frites | Frisse Salade | Keuze uit:
Klassiek: Knoflook | Citroen | Rozemarijn | Tijm
Spicy Style: Knoflook | Piri Piri | Pimientos de Padrón


Saté a la Catch-up

Gemarineerde kippendij | V/d Grill | Krokante Uitje | Pindasaus | Frites | Atjar Ketimoen | +/- 60 Gr. Per Stokje.
Keuze uit: 2 óf 3 stokjes.


Chicken Burger

160 Gr. Crispy Fried Chicken | Frites | Frisse Salade
Basistoppping: Little Gem | Avocado Catch-up Style: Catch-up BBQ Sauce | Coleslaw
Spicy Style: Spicy Catch-up Sauce | Jalapeño | Tomaat


Fish


Zeebaars

2 Filets | Op de huid gebakken | Mediteraanse Aardappel-Mouseline | Antiboise | Frisse Salade


Sliptong a la Meuniere

In de Roomboter Gebakken | Remoulade | Hollandse Garnalen | Frites | Frisse Komkommersalade
Keuze uit: 2 of 3 stuks



Vega


Truffelrisotto

Paddenstoelenmix | Pinda Crunch | Rucola | Krokant van Parmezaan | Verse Truffel


Veggie Burger

120 Gr. Falafel Burger | Spicy Catch-up Sauce | Little Gem | Tomaat | Gegrilde Aubergine | Tzatziki | Frites | Frisse Salade



Pannetje Kaasfondue

Mix van Emmentaler en Gruyère | Witte Wijn | Nootmuskaat | Peterselie | Stokbrood



Salad Bowls


Oosterse Bief Salade

Sla-Mix | Bief uit de Wok | Spicy Marinade | Cashew | Gegrilde Groenten | Taugé | Krokante Glasnoodles


Salade Geitenkaas

Sla-Mix | Lauwwarme Geitenkaas uit de Oven | Gegrilde Groenten | Granny Smith | Gekarameliseerde Walnoten | Truffelhoning | Croutons


Tuna Salad

Sla-Mix | Tonijn v/d Grill | Soja | Avocado | Gegrilde Groenten | Wasabi-Dressing | Wasabi-Crunch | Wakame | Croutons



Voor Erbij


Aardappelpuree | Spinazie | Gegrilde Seizoensgroenten | Coleslaw | Frisse Komkommersalade | Truffel Fries | Frisse Salade

Specialiteiten

Als je heerlijk hebt genoten van de starters, volgt er een ruime keuze aan hoofdgerechten. Van een klassieke Franse Landkip tot en met een opvallend vegetarische Truffelrisotto met knapperige paddestoelen waar aan tafel nog verse truffel overheen wordt geschaafd! Onze spareribs, welke 'sweet' en 'spicy' te bestellen zijn worden door menig terugkerend gast geroemd. Wij bieden u heerlijk malse biefstuk in 'oma's jus' tot aan een vegetarische Geitenkaas Salade met Truffelhoning. Kunt u niet kiezen? Ga dan voor de Sliders, drie verschillende mini hamburgers!


Visgerechten

Als je niet geeft om vlees of vegetarische gerechten dan kies je voor gamba's van de grill. De Black Tiger gamba's worden gepeld geserveerd met een krachtige aioli en knapperige frites. Onze Sliptongetjes zijn te bestellen in porties van twee of drie stuks, zodat grote als kleine eters hierbij hun geluk op kunnen.



Reserveer Nu!